Jumat, 26 Mei 2017

Cara Membuat Kroket Ayam Mie Telur Nikmat



Cara Membuat Kroket Ayam Mie Telur Nikmat


 Camilan nikmat yang kerapkali disajikan juga sebagai menu appetizer dengan memiliki bentuk yang serupa dengan risoles serta ada daging serta sayuran di bagian pada makanan ini yaitu kroket. Makanan ini tentu bukanlah daftaran makanan baru dalam kelompok camilan nikmat khas nusantara. Tetapi sajian kroket yang bakal 1001resepmasakan bagikan pada anda kesempatan ini bakal sedikit tidak sama lantaran kroket kesempatan ini bukan sekedar berisikan daging serta ayuran saja namun juga mie serta telur yang pasti lebih padat diisi.


Kroket mie ayam telur ini selain jadi camilan nikmat juga erap kali disajikan juga sebagai makanan pembuka dengan kata lain appetizer di waktu dinner atau makan malam. Anda yang mau nikmati gurihnya kroket ini dapat dengan gampang membuatnya dirumah lewat sajian resep kroket ayam mie telur sebagai berikut ini.
Bahan Membuat Kroket Ayam Mie Telur

    Kentang tes (kukus lantas haluskan), 250 gr
    Tepung roti, 250 gr
    Wortel (potong dadu kecil), 150 gr
    Daun seledri (irislah), 2 tangkai
    Dada ayam (rebus lantas potong dadu kecil), 200 gr
    Telur ayam (2 butir bakal dipakai untuk celupan), 4 butir
    Mie instan (rebus hingga ½ masak), 2 bks
    Bawang putih (cincang halus), 4 siung
    Penyedap rasa ayam, 1 bks
    Lada, ½ sdt
    Bawang merah (cincang halus), 8 siung
    Garam dapur, ½ sdt
    Gula, 1 sdt
    Minyak goreng secukupnya

Langkah Cara Membuat Kroket Ayam Mie Telur

    Tuangkan dalam wadah adonan berbentuk mie, bawang putih halus, bawang merah halus, garam dapur, pemyedap rasa ayam, gula, kentang, 2 btr telur ayam, wortel, seledri dan potongan kecil dada ayam, campur serta aduk rata.
    Sesudah digabung rata, bentuk adonan jadi bulatan lonjong. Kerjakan sampai seluruhnya bahan habis.
    Setelah itu, celupkan kroket yang telah dibuat bulatan lonjong ke telur kocok, lalu taburi dengan tepung roti sampai tutup permukaan kroket.
    Paling akhir, panaskan minyak, lantas goreng kroket sampai masak prima. Angkat serta tiriskan.
    Hidangkan kroket ayam mie telur pada saat hangat.

Sekian cara membuat kroket ayam mie telur dari resep kroket ayam mie telur appetizer gurih nikmat sajian ala dapur rumah. Peroleh resep camilan serta menu appetizer nikmat yang lain cuma di 1001resepmasakan resep bermacam-macam makanan nikmat. Baca Juga Resep Memasak Kroket Sayuran yang Enak dan Bergizi

Resep Membuat Kue Dahlia Kering Yang Sederhana



Resep Membuat Kue Dahlia Kering Yang Sederhana


 Kue Dahlia adalah satu diantara tipe Kue Kering yang memiliki bentuk sungguh cantik sesuai sama namanya, tidak cuma cantik namun juga rasa yang nikmat membuat mulut ketagihan. Lebih mudahnya, Resep Kue Dahlia bakal kami bagikan dihalaman ini supaya anda lebih irit dibanding dengan anda membelinya, lantaran memanglah bahan yang cukup sederhana serta langkah membuatnya yang demikian gampang.


Bila mau membuat Kue Dahlia cukup banyak peralatan yang butuh disiapkan seperti jus atau dapat pula memakai mixer serta oven yang disebut alat pembuat kue biasanya. Resep Kue Dahlia sendiri mencakup sebagian bahan yang sungguh gampang untuk diperoleh, apabila anda berkeinginan dapat segera memerhatikan sedetailnya di bawah ini.
Bahan Membuat Kue Dahlia :

    Selai Nanas
    1000 Gr Margarin
    Gula Halus 900 Gram
    Susu Bubuk 8 Sendok Makan
    8 Butir Kuning Telur
    1500 Gr Tepung Terigu
    600 Gr Tepung Maizena

Langkah Cara Membuat Kue Dahlia

    Siapkan jus serta masukanlah susu bubuk, tepung maizena, kuning telur, serta tepung terigu lantas jus sampai betul-betul halus.
    Pada saat proses pemblenderan anda dapat memasukan gula halus dengan cara perlahan-lahan sampai habis serta kerjakan hingga rata.
    Setelah itu dapat anda siapkan plastik kerucut, lantas masukanlah adonan kedalam plastik itu. potong ujung plastik seperti bintang, segitiga, maupun bunga.
    Siapkan loyang serta oleskanlah margarin serta taburkan sedikit tepung diatasnya. Bikin adonan seperti pada gambar maupun sesuai sama selera anda semasing, janganlah lupa menghias atasnya dengan selai nanas seperlunya.
    Sesudah adonan telah siap serta teratur rapi dapat anda masukan kedalam oven serta proses pemanggangan kurang lebih 20 menit dalam suhu 120º cc. Sesudah masak, angkat serta dinginkanlah.
    Dan jadiah kue dahlia yang siap anda hidangkan ataupun anda taruh diwadah yang rapat supaya terus tahan lama.

Itulah tadi resep cara membuat kue dahlia yang enak dan lezat tentunya. Kue ini banyak ditemui pada saat hari raya karena memang kue ini masih banyak yang menyukainya. Namun agar lebih ekonomis anda harus membuatnya sendiri selain faktor ekonomis namun juga proses membuatnya yang sangat mudah jadi kue ini patut untuk anda coba membuatnya sendiri dirumah. Baca Juga Resep Kue Kojo Khas Palembang

Resep Cara Membuat Kue Laklak Khas Bali



Resep Cara Membuat Kue Laklak Khas Bali


Kue laklak adalah satu diantara kue tradisional yang datang dari bali. nah jika anda bertandang ke bali, jadi janganlah lupa untuk beli kue laklak ini untuk jadikan juga sebagai oleh-oleh. kue lak-lak ini yaitu satu diantara kue yang sangatlah populer sekali di lokasi indonesia yang paling dasar di kota bali, karena dari terasa yang demikian nikmat, hingga bikin kebanyakan orang pada ketagihan selalu dengan kue yang satu ini. Pasti anda makin penasaran kan dengan resep serta langkah bikin kue yang satu ini, tetapi anda tak bisa cemas bila anda benar-benar ingin coba kelezatan dari kue yang satu ini anda dapat juga coba mempraktekanya sendiri dirumah serta tak perlu mencari jauh-jauh ke pulau dewata Bali.


Lantaran di sini kita dapat juga untuk membuatnya sendiri, lantaran dalam lakukan sistem pembuatanya sangatlah praktis sekali serta bahan yang digunakanya juga sangatlah simpel serta sangatlah mudah buat kita dapatkan di pasar tradisional, serta bahan yang dibutuhkanya juga tak terlampau lama, serta cuma memerlukan sebagian menit saja. Nah jadi, segera saja anda simak resep serta langkah bikin kue laklak khas Bali beserta bahan yang dibutuhkanya, serta lalukan beberapa langkah pembuatanya dengan benar.
Bahan Membuat Kue Laklak :

    Tepung beras sejumlah 200 gram
    Air panas sejumlah 200 ml
    Santan panas sejumlah 500 ml
    Air daun suji sejumlah 2 sdm
    Baking powder sejumlah 1 sdt
    Garam sejumlah 1 sdt
    Kelapa parut sejumlah 100 gr, kukus serta bubuhi garam

Bahan Untuk Saus Gula Merah :

    Gula merah sejumlah 100 gram
    Gula pasir sejumlah 100 gram
    Daun pandan sejumlah 1 lembar, simpulkan
    Air sejumlah 250 ml

Langkah Cara Membuat Kue Laklak :

    Letakan tepung beras pada wadah, sirami air panas sedikit sedikit sembari daduk-aduk hingga rata.
    Tuangi santan sedikit-sedikit, sembari diuleni terus-terusan hingga adonan licin.
    Imbuhkan air daun suji, kasih baking powder, bubuhi garam. diaduk terus-terusan hingga semuanya tercampur dengan rata adonan tak lengket.
    Siapkan cetakan kue lak-lak (berupa wajan yang memiliki ukuran kecil dari tanah liat), panaskan. tuang sayur adonan kue lak-lak sejumlah 1/2 sendok, tutup cetakan, masak hingga masak, angkat.

Langkah Membuat Saus Gula Merah :

    Larutkan gula merah dan gula pasir dengan memakai air, rebus berbarengan daun pandan sembari diaduk terus-terusan hingga mendidih. angkat, serta saring, rebus lagi hingga mengental, angkat dan sisihkan.

Buat Penyajian :

    Taburi di bagian atas kue lak-lak berbarengan kelapa parut yang telah dikukus, tuang berbarengan saus gula merah.

Nah tersebut resep kue laklak (bali) yang lezat serta lembut. Demikian resep kue lak-lak yang kami berikanlah pada anda mudah-mudahan berguna serta mudah-mudahan anda menyukainya dengan resep yang satu ini. Selamat berkreasi didapur anda dan semoga berhasil. Baca Juga Resep Kue Batun Bedil Khas Lombok Yang Lembut

Selasa, 23 Mei 2017

Aneka Resep Kue Basah Enak


Aneka Resep Kue Basah Enak


Kumpulan Resep Kue Basah Tradisional dan Modern Yang Enak dan Praktis Cara Membuatnya. Indonesia, negara yang kaya akan budaya, suku bangsa dan kulinernya. Bicara mengenai kuliner, hampir di semua daerah di Indonesia mempunyai ciri khas masakan dan kue tradisional tersendiri. Selain resep kue kering, ada banyak macam dan aneka resep kue basah tradisional ataupun modern yang enak dan lezat. Memang biasanya kita lebih suka membeli aneka kue basah tersebut daripada membuatnya sendiri. Seperti kue apem, kue risoles basah, nagasari, kue klepon, lemper, bolu kukus mekar, gethuk, serabi, onde onde, kue pukis, wajik, kue cucur dan masih banyak lagi variasi dari resep kue tradisional ini. Padahal sebenarnya cara membuat kue basah ini bisa dibilang lebih mudah lho. Daripada cara membuat kue kering, kue tradisional basah lebih mudah dan simpel kok cara membuatnya.


Ada banyak sekali sebenarnya aneka resep kue basah praktis dan enak yang bisa kita buat sendiri di rumah. Rasa dan bahan-bahannya bermacam-macam tergantung dari selera kita semua. Tetapi pada umumnya, kebanyakan kue tradisional basah yang ada di negara kita ini memanfaatkan bahan-bahan tradisional yang murah dan mudah didapat. Ya, selain cara membuat kue basah tradisional dan modern itu praktis, bahan-bahannya juga tidak mahal. Seperti contoh tepung ketan untuk membuat jadah atau uli dan lemper, tepung terigu dan pisang untuk membuat nagasari, parutan kelapa untuk topping kue basah klepon, singkong yang dihaluskan untuk membuat gethuk dan masih banyak lainnya.

Karena menggunakan bahan-bahan alami dan asli, maka kita tidak usah khawatir lagi apabila anak-anak memakan kue basah tradisional tersebut. Bahkan sangat disarankan untuk membuat aneka kue basah ini untuk cemilan atau bekal ke sekolah. Teman-teman tahu sendiri bukan bagaimana sekarang banyak penjual jajanan yang gelap mata. Mereka hanya mementingkan keuntungan tanpa perduli lagi efek kesehatan buruk buat konsumennya.

Resep Jongkong Kue Basah Tradisional


Resep Jongkong Kue Basah Tradisional


Cara membuat Resep Jongkong spesial enak sederhana. Salah satu resep kue basah tradisional asli Indonesia yang tidak kalah enak dengan resep kue modern adalah Kue Jongkong. Kalau melihat namanya mungkin terdengar agak asing, tetapi kalau sudah pernah mencobanya pasti kelembutan tekstur dan harum aromanya membuat setiap orang akan ketagihan. Resep asli Melayu ini mempunyai banyak variasi, seperti resep kue jongkong bangka, resep jongkong lapis surabaya dan yang lainnya. Walaupun namanya berbeda, cara membuat dan bahan bahan yang digunakannya hampir sama.


Kue Jongkong merupakan salah satu resep kue basah tradisional yang cukup populer di negara kita. Tidak hanya orang dewasa saja, anak anak pun sebenarnya suka sekali dengan resep jongkong ini. Mungkin dikarenakan saat ini agak susah mencari penjualnya makanya kue satu ini tidak begitu populer dan dikenal oleh masyarkat umum. Oleh karena itu sudah menjadi kewajiban kita untuk menjaga Resep Kue Jongkong ini dengan cara mengenalkannya kepada anak anak. Apabila memang agak susah membelinya, lebih baik kita membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat Jongkong sangat mudah dan alat alat masak yang dibutuhkannya pun sangat sederhana dan biasnaya sudah tersedia di rumah.

Seperti cara membuat resep kue tradisional yang lain, proses pembuatan Resep Jongkong lumayan mudah dan gampang diikuti. Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue basah jongkong juga sangat murah harganya. Teman teman dengan mudah membeli gula pasir, kelapa, tepung beras sebagai bahan utamnya dan yang lainnya. Proses pembuatan kue basah ini juga sangat gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun yang tidak biasa memasak. Alat alat yang digunakan juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan alat elektrik, seperti blender atau mixer yang biasanya dibutuhkan untuk membuat resep kue modern. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail resepnya di bawah ini.
Bahan bahan Resep Jongkong Lapis Khas Surabaya

    Seperti yang sudah disebutkan diatas, resep kue basah kali ini membutuhkan tepung beras sebanyak 500 gram.
    1.5 liter santan yang diambil dari perasan buah kelapa supaya rasanya lebih gurih dan tercium aroma khasnya. Kalau tidak ada bisa juga memakai santan instan yang banyak dijual di toko. Rebus santan terlebih dahulu sampai matang.
    Air merang untuk memberikan warna gelapnya yang diambil dari 10 sendok merang yang sudah diayak sebelumnya dan 50 ml air bersih dicampur menjadi satu lalu diaduk dan disaring supaya tidak ada kotoran yang ikut terbawa.
    50 ml air suji yang berasal dari perasan 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan segar untuk memberikan warna hijau muda pada kue lapis jongkong.
    Gula pasir putih kualitas bagus kurang lebih sebanyak 200 gram saja.
    Air kapur sirih kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
    Kelapa yang diparut kasar agak memanjang sebanyak kurang lebih 200 gram untuk bahan taburan resep kue Jongkong. Kukus kelapa parutnya terlebih dahulu sampai matang sebelum digunakan.
    Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.

Cara Membuat Resep Kue Jongkong Enak Praktis

    Ambil satu wadah agak besar untuk adonan utamnya. Masukkan 500 tepung beras, garam dapur beryodium dan gula pasir yang sudah dipersiapkan sebelumnya lalu aduk aduk dan campur sampai semua bahan tercampur rata.
    Masukkan air kapur sirihnyan lalu aduk aduk lagi sampai tercampur rata.
    Masukkan 1.5 liter santannya sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk aduk supaya tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan. Ulangi sampi semua santan sudah dituang dan tercampur rata.
    Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
    Adonan pertama beri air suji untuk memberikan warna hijau muda. Aduk aduk dengan adonan sampai semua benar benar tercampur rata.
    Tuang air merang ke adonan kedua lalu aduk aduk lagi sampai semua bagian tercampur rata dan warnanya rata.
    Siapkan kukusan dan loyang yang akan digunakan. Ukuran loyang tergantung dengan besar kecil kue yang akan dibuat dan jangan lupa diolesi alas loyang terlebih dahulu dengan sedikit minyak atau mentega supaya tidak lengket.
    Ambil satu bagian adonan (secukupnya saja dan usahan jangan terlalu tebal) dan tuang di atas loyang.
    Masukkan diatas kukusan dan masak kurang lebih selama 5-7 menit saja.
    Ambil satu bagian adonan yang lain dan tuang diatas lapisan pertama lalu masak lagi selama 5-7 menit.
    Tuang adonan lainnya lalu masak lagi. Ulangi sampai semua adonan habis lalu masak lagi sampai kue basahnya benar benar matang (kurang lebih sekitar 25-30 menit).
    Angkat dan dinginkan kue jongkongnya sampai benar benar dingin terlebih dahulu sebelum dipotong potong dan disajikan lalu taburi dengan parutan kelapa yang sudah dikukus terlebih dahulu

CARA MEMBUAT KUE TALAM UBI



CARA MEMBUAT KUE TALAM UBI


Resep Kue Basah tradisional berikut ini adalah kue talam dengan bahan utama ubi jalar. Kue bertekstur kenyal dengan rasa yang enak dan gurih ini menjadi salah satu kue basah yang cukup populer di Indonesia terutama sebagai menu hidangan berbuka puasa. Ubi merupakan variasi bahan lainnya selain Cara Membuat Kue Talam Singkong.


Bahan A :

    300 gram ubi jalar, kupas, kukus, haluskan
    60 gram tepung kanji
    50 gram tepung beras
    125 gram gula pasir
    250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
    1 sdt agar-agar bubuk
    ½ sdt garam halus

Bahan B :

    2 sdm tepung beras
    25 gram tepung kanji
    150 ml santan kental dari ½ butir kelapa
    25 ml air panas
    ½ sdt garam halus

CARA MEMBUAT KUE TALAM UBI :

    Campur semua bahan A, aduk hingga rata dan lembut, saring.
    Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi tipis minyak goreng, adonannya sebanyak ¾ cetakan saja. Kukus hingga 10 menit dan adonan mengeras.
    Campurkan tepung beras, tepung kanji dan garam, aduk rata. Tuang air panas dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata, saring.
    Tuang ke atas lapisan bawah hingga cetakan penuh. Kukus hingga 20 menit dan matang. Angkat dan sajikan.